美郷町産のそばの風味を堪能

 三瓶そば

 美郷町高畑で丹精込めて育てたそばを使って、「十割そば」を打つ体験です!

 三瓶在来そばは、一般的なそばより粘りがあり、つなぎを使わずそば粉だけで作る「十割そば」を打ちやすいのが特徴です。

 今回は三瓶湯元旅館の小谷さんにそば打ちを教えていただきます。粉と水を混ぜるところから、細く切るまでの工程に挑戦しましょう!

 昼食は小谷さんの打ったそばをゆでていただきます。自分で打ったそばお土産にしてお楽しみください。

プログラム名

みさと・みちくさ日和2019秋 プログラムNo.20

三瓶在来そばで 十割そばを打つ

開催日時

2019年 11月27日(水)

10:00~14:00

申込締切

11月21日→空き状況はこちら

参加費

3,000円(昼食代、お土産のそば代含む)

定員

10名(最少催行人数8名)

集合場所

みさと館 1階調理室(粕渕168

注意事項

 

●エプロン、三角巾、タオルをご持参ください。

案内人

清水溥万清水溥万

美郷町で有機栽培での米やそば作りに取り組んでいます。三瓶在来そばのことを広く知っていただき、普及させていくことが私の夢です。

 pdfファイル「みさと・みちくさ日和2019秋 パンフレット」をダウンロードする(PDF:2.6MB)

集合場所MAP

 

お申込み方法

(1)「実施日」「プログラム名」
(2)参加者全員の「お名前(「漢字」「かな」)」「住所」「性別」「年齢」
(3)代表者の「ご連絡先(「携帯(自宅)電話」あれば「Eメール/FAX」も)」

上記事項をEメール・FAX・TELのいずれかでお申込みください。

E-mail:3310kankou@gmail.com

TEL:0855-75-1330(土日祝除く、8:30~17:00)

FAX:0855-75-1260 

注意事項ほか

※集合場所は事前にご確認のうえ、時間に余裕をもってお越しください。不安な方はご連絡ください。
※各プログラムに記載した注意事項は、安全で円滑な実施のために必要です。必ずお守りいただき、ご不明な点はお問合せください。
※受付は先着順に行い、定員に達した時点で申込受付を締め切ります。
※締め切り後、キャンセル待ちを希望された方には、キャンセルが出た場合にご連絡します。
※受付後、やむなくキャンセルされる場合は、必ず日数に余裕をもってご連絡をお願いします。
※万一に備えて傷害共済に加入しますが、原則として補償額以上の補償責任は負いません。
※個人情報は美郷町観光協会および催行者が管理し、みさと・みちくさ日和の催行および連絡用に使用します。
※団体での参加をご希望の方は、プログラムによっては日を改めて実施を検討させていただきます。
※実施場所や近隣での迷惑行為があった場合など、ご参加をお断りする場合があります。
※当日は写真や動画を撮影し、メディアやSNS、次回の広告等に使用します。撮影されたくない方は当日お知らせください。
※当ホームページ記載の写真はイメージです。
※悪天候や催行人数に達しなかったプログラムは中止とする場合がございます。ご了承ください。中止の場合は事前(申込締切日を基準)にご連絡いたします。

当日の写真は→美郷町観光協会facebookに掲載します!