おおち山くじら(猪肉)

イノシシ肉のスパイス煮込みイノシシの肉を８種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味です。ショートパスタやご飯にそえても美味しくお召し上がりいただけます。販売場所：みさと市、だいわマート　株式会社おおち山くじら

イノシシ肉の黒ビール煮込みイノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。お好みでヒヨコ豆を加えても美味しくお召し上がりいただけます。販売場所：みさと市、だいわマート

イノシシ肉のポトフ新鮮な野菜とイノシシ肉、塩、オリーブオイルをじっくり煮込んでできる黄金色のスープ。そこに、ゴロっと大きくカットした野菜とイノシシ肉を贅沢に入れました。塩以外の調味料を一切使用していない自然な旨味をお楽しみください。販売場所：みさと市、だいわマート

イノシシ肉のキーマカレー粗めにひいたイノシシ肉と大豆のキーマカレーぎゅっと詰まったイノシシ肉の旨味が大豆の甘味とスパイスで、より一層引き立ちます。販売場所：みさと市、だいわマート

バラ肉赤身と脂身が層になったバラ肉は、旨みと甘みを同時に楽しむことができる部位です。すき焼、焼き肉、お鍋等にご利用いただけます。販売場所：みさと市、だいわマート

ロース脂身がたっぷりのったロース肉は、イノシシ特有の甘みを楽しむことができる部位です。サクサクした脂身の食感もお楽しみください。すき焼、焼き肉、お鍋等にご利用いただけます。販売場所：みさと市、だいわマート

イノシシ肉の麻辣火鍋（レトルトパウチ）大きめの猪肉、椎茸を紹興酒と香辛料でじっくり煮込みました。麻（山椒のシビレ）辣（唐辛子の辛み）が特徴的です。（固形の花山椒、唐辛子は取り除いてお召し上がりください。）販売場所：みさと市、だいわマート　

イノシシ肉の魯肉飯（レトルトパウチ）台湾の代表料理である魯肉飯をお手本に、猪のバラ肉を八角や五香等の香りの強い香辛料と甘辛いタレに合わせて煮込みました。（固形の八角は取り除いてお召し上がりください。）販売場所：みさと市、だいわマート　

イノシシ肉のスパイスカレー（レトルトパウチ）スライスした猪肉を5種類のスパイスとトマト、バターでじっくり煮込みました。カルダモンの華やかな香りと猪肉の力強い旨味が特徴的なカレーです。ご飯に添えてお召し上がりください。販売場所：みさと市、だいわマート　

イノシシ肉のすき焼き（レトルトパウチ）薄切りの猪肉と玉ねぎを甘辛い出汁で炊き上げました。肉の旨味がしみ込んだ玉ねぎと一緒に白いご飯にのせて、猪丼としてお楽しみください。販売場所：みさと市、だいわマート　